Rosmarinus officinalis - Rozemarijn

De Rosmarinus officinalis, beter bekend als rozemarijn, is een winterharde, aromatische vaste plant die zowel culinair als sierlijk wordt toegepast. Van mei tot juli bloeit de plant met blauwe bloemen, die bijen en vlinders aantrekken. Het donkergroene, aromatische blad kan het hele groeiseizoen geoogst worden en geeft gerechten een typische mediterrane smaak.

Met een hoogte van 60 – 100 cm groeit rozemarijn rechtop en vormt een stevige, bossige structuur. De plant is ideaal voor kruidenbakken, borders, rotstuinen en potten, en verdraagt zowel volle zon als goed doorlatende grond.

Kenmerken

• Bloei: Mei – juli, blauwe bloemen.

• Hoogte: 60 – 100 cm.

• Standplaats: Zon, goed doorlatende bodem.

• Bodem: Droog tot licht vochtig, goed doorlatend, bij voorkeur kalkrijk.

Verzorging

• Water: Matig water geven; droogtetolerant zodra de plant is gevestigd.

• Bemesting: Lichte voeding in het voorjaar met compost of organische mest bevordert gezonde groei.

• Onderhoud: Terugsnoeien na de bloei stimuleert compacte groei en behoudt de bossige vorm.

Waarom kiezen voor Rosmarinus officinalis?

Rozemarijn is een onderhoudsarme, winterharde vaste plant met culinaire waarde en sierwaarde. Het trekt nuttige insecten aan en is ideaal voor keukentuinen, borders, rotstuinen en potten.